Resumo
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
Biscoitos duplamente assados, tradicionais para molhar no Vin Santo — e no café.
Origem e história
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
Cantucci de Prato; tradição toscana antiga.
Contexto cultural
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
Acompanhamento clássico de bebidas italianas.
Ingredientes
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
farinha
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
açúcar
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
ovos
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
amêndoas
Modo de preparo
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
Formar cilindros e assar.
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
Cortar em fatias e assar novamente até secar.
Fonte consultada: Tradizione Toscana — cantucci
Servir com café ou Vin Santo.
Fontes
- Tradizione Toscana — cantucci — https://www.italia.it/
Receita autoral CoffeeUpdate — síntese editorial com fontes indicadas. Não substitui normas sanitárias profissionais.