Resumo
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
Rolo de canela glaceado; estrela de coffee shops.
Origem e história
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
Kanelbulle sueco (dia do kanelbulle) e adaptação americana doce.
Contexto cultural
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
Fika sueca e menus de specialty.
Ingredientes
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
massa levedada
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
canela
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
açúcar
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
manteiga
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
glace
Modo de preparo
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
Enrolar massa com recheio de canela.
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
Assar até dourar.
Fonte consultada: Swedish fika / kanelbulle
Glacear e servir com café.
Fontes
- Swedish fika / kanelbulle — https://sweden.se/
Receita autoral CoffeeUpdate — síntese editorial com fontes indicadas. Não substitui normas sanitárias profissionais.