Cookie de chocolate

Região atribuída · receita editorial

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EUA

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Cookie de chocolate — Foto por Valeria Boltneva no Pexels

Resumo

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Cookie crocante/macio — companion universal do café americano.

Origem e história

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Popularizado por Ruth Graves Wakefield (Toll House, anos 1930).

Contexto cultural

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Diners, bakeries e specialty cafés.

Ingredientes

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farinha

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manteiga

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açúcar

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ovos

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gotas de chocolate

Modo de preparo

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Preparar massa.

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Assar em porções.

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Servir morno com café filtrado.

Fontes

Toll House cookie history — https://www.history.com/

Receita autoral CoffeeUpdate — síntese editorial com fontes indicadas. Não substitui normas sanitárias profissionais.